This delicate salt is comprised of larger kernels with more mineral complexity than table salt. Moist, delicate, and irregularly shaped crystals … Add to cart Zutaten: Sel de Mer Hersteller: Le Saunier de Camargue, Exploitation Salinière, 30220 Aigues-Mortes, France Wie alle Fleur de Sel geschieht die Verarbeitung sorgfältig von Hand und mit viel Gespür für den richtigen Zeitpunkt für die Ernte. Dieses Salz bleibt immer etwas feucht und ist sehr würzig-aromatisch. Sie ist ein ganz eigenes Terrain, ganz anders als die Provence: die Camargue – eine riesige Sumpflandschaft südlich von Arles im Mündungsdelta der Rhône, durchzogen von Kanälen und Lagunen, Dünen und Sandbänken. Es wird zum Beispiel an der Algarve, in der Bretagne ( Fleur de Sel de Guérande , Fleur de Sel de l'Ile de Ré, Fleur de sel de Noirmoutier ) und in der Camargue ( Fleur de Sel de Camargue ) gewonnen. Geerntet wird es in den Meersalinen von Aigues-Mortes in der Camargue/Frankreich. Fleur de Sel de Camargue - Das Meersalz aus dem Süden Frankreichs. Jetzt Testfazit lesen bei Testberichte.de! Die Camargue, eine riesige Sumpflandschaft bei Arles, durchzogen von Kanälen und Lagunen, Dünen und Sandbänken, ist die Heimat des Fleur de Sel. Fleur de Sel $ 9.50 This hand-harvested salt is the “caviar” of sea salt. Die Camargue ist ein wildes Sumpfgebiet direkt am Meer, ganz in der Nähe von Marseille in Südfrankreich. Jeder Feinschmecker und Genießer kennt die berühmte Salzblume Fleur de Sel de Camargue.Es handelt sich dabei um ein in Konsistenz und Geschmack einzigartiges Salz aus der Camargue am Mittelmeer. Das Fleur de Sel de Camargue wird, wie der Name bereits verrät in der Camargue gewonnen. Reiter mit Stieren. Fleur de Sel aus der Camargue ist ein beliebtes Mitbringsel. Diese südfranzösische Landschaft, nahe der Provence ist für seine wilden Pferde und Stiere und für seine mehr als 400 verschiedenen Vogelarten bekannt. Fleur de Sel de Camargue - Das Meersalz aus dem Süden Frankreichs. Es gibt keinen Ersatz für: "Le Saunier de Camargue Fleur de Sel". Schon die Römer legten in der Camargue ausgedehnte weiß und rötlich schimmernde Salzgärten an. Pour information, il existe une sorte de fleur de sel de terre, tiré du sel rose de l’Himalaya qu'on appelle flocons de sel rose à la couleur rose saumonée, et à la consistance tout aussi légère que la fleur de sel de mer. Salz de Camarque Fleur de Sel Blüte des Salzes 1000 gr Dose. Geerntet wird es in den Meersalinen von Aigues-Mortes in der Camargue/Frankreich. Testergebnis »Gut« Was ist beim Fleur de Sel von Le Saunier de Camargue gut und was nicht? Wie alle Fleur de Sel geschieht die Verarbeitung sorgfältig von Hand und mit viel Gespür für den richtigen Zeitpunkt für die Ernte. Große Auswahl & schneller Versand. Durch Sonne und Wind bildet sich auf der Wasseroberfläche eine dünne Kruste, das fleur de sel. Jetzt Testfazit lesen bei Testberichte.de! Der Klassiker unter den «Fleur de Sel». Es wird zum Beispiel an der Algarve, in der Bretagne ( Fleur de Sel de Guérande , Fleur de Sel de l'Ile de Ré, Fleur de sel de Noirmoutier ) und in der Camargue ( Fleur de Sel de Camargue ) gewonnen. J'ai donc découvert cette fleur de sel camarguaise or je dois reconnaître qu'elle diffère quelque peu de part sa structure et son pouvoir d'assaisonnement....au final je préfère la fleur de sel de … Nun bin ich zufrieden - ein tolles Salz auf das ich nicht mehr verzichten möchte. Durch Sonne und Wind bildet sich auf der Wasseroberfläche der Salzgärten in der Carmague eine dünne Kruste, die als Fleur de Sel (Salzblume) bezeichnet wird. La fleur de sel de Camargue : Elle est considérée comme une des meilleures fleurs de sel … Die sogenannte "Königin unter den Salzen" wird anschließend vorsichtig von Hand geerntet. Auch heute noch ist die Salzernte Handarbeit annähernd wie vor 1500 Jahren. Fleur de Sel Camargue. Bestes strahlend weisses Fleur de Sel aus den Salinen der Camargue Das Beste, was bei der Gewinnung von Meersalz entsteht. Die Camargue ist ein wildes Sumpfgebiet direkt am Meer, ganz in der Nähe von Marseille in Südfrankreich. Durch Sonne und Wind bildet sich auf der Wasseroberfläche der Salzgärten in der Carmague eine dünne Kruste, die als Fleur de Sel (Salzblume) bezeichnet wird. Jeder Feinschmecker und Genießer kennt die berühmte Salzblume Fleur de Sel de Camargue.Es handelt sich dabei um ein in Konsistenz und Geschmack einzigartiges Salz aus der Camargue am Mittelmeer.